MOMSMONEY.ID - Teflon tak cuma bisa dipakai untuk menggoreng telur dadar saja, tapi bisa juga dipakai untuk memanggang ayam bakar, seperti pada ayam bakar kecap teflon. Yuk, tengok resep ayam bakar kecap teflon berikut ini.
Menu sederhana kesukaan keluarga, ayam bakar kecap, kini bisa Moms buat sendiri tanpa perlu peralatan masak yang tak Moms miliki seperti alat pembakaran. Sebab, menu ayam bakar kecap kini bisa dimasak baik di teflon, air fryer, maupun oven.
Resep ayam bakar kecap teflon berikut ini dengan porsi yang cukup untuk 8 orang. Porsi ini memerlukan 2 ekor ayam yang dipotong menjadi 4 bagian.
Baca Juga: Resep Chicken Teriyaki Ala Yoshinoya, Ayamnya Tebal dan Bumbunya Meresap Sempurna
Ayam bakar kecap teflon akan lebih sempurna apabila disajikan bersama nasi hangat, bawang goreng, dan sambal bawang sebagai pelengkap.
Intip resep ayam bakar kecap teflon kreasi Chef Devina Hermawan yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini.
Baca Juga: Promo KFC Terbaru Februari 2023, Paket Kombo Duo Super Komplit Khusus Dine in
Baca Juga: Promo KFC di Bulan Februari 2023, Tiap Senin-Rabu Gratis Super Besar 1 via Drive Thru
Baca Juga: Aneka Tips Bikin Ayam Ungkep Jadi Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna
Cara masak ayam bakar kecap teflon:
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
ayam, potong 4 bagian, jeruk nipis, garam, kaldu, kecap manis, air asam jawa, optional, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, cabai merah tanjung, 8 buah Cabai keriting
Ayam bakar kecap madu yang gurih legit bisa disajikan hangat saat makan siang. Bisa dilengkapi dengan lalap sayuran atau tumis sayuran plus sambal.
Ayam bakar merupakan salah satu lauk favorit setelah ayam goreng. Saat keluarga di rumah saja, kamu bisa racik ayam bakar dengan bumbu kecap madu yang legit sedikit pedas.
Pilih ayam negeri yang segar dan agak besar. Bumbu kecap manis, sedikit cabe bubuk, bawang dan madu bakal bikin ayam bakar makin gurih sedap. Bagian luarnya kering dan dalamnya empuk juicy.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tingkat rasa manisnya bisa kamu sesuaikan dengan selera. Ayam perlu direndam bumbu agar makin meresap dan empuk. Kalau mau bikin sendiri kamu bisa contek resep dan simak tips membuatnya di bawah ini.
Tips membuat ayam bakar kecap madu:
1. Gunakan ayam negeri yang berukuran agak besar agar mendapatkan potongan ayam yang tebal dagingnya dan tak mudah hangus saat dibakar. 2. Pakai api arang yang tidak terlalu panas agar daging ayam bisa matang sempurna dan bagian luarnya tidak gosong. 3. Ayam bakar kecap madu juga bisa dipanggang dalam oven. Taruh dalam wadah tahan panas dan tambahkan 1 sdm margarin lagi agar ayam tetap juicy. Panggang dengan oven bersuhu 180 C selama 30 menit. Balik sesekali agar matang merata.
ayam, potong 4 , lumuri dengan perasan jeruk nipis, jahe, air /air kelapa, daun jeruk, daun salam, madu, gula merah, merica, air asam jawa, garam, penyedap, kecap manis, bumbu halus:
Resep Ayam Bakar Kecap Madu
Resep Ayam Bakar Kecap Madu Foto: iStock
